Voi mahoton, nyt en taas ole tyytyväinen työhöni vaikka maun uskon olevan ihan hyvä (mansikkamousse). Kerma-fantasiakakuista ei koskaan tule niin "siistiä" ko marsipaanipläjäyksistä mutta eipä siinä, tämmönen pallo nyt singahti maailmalle minun käsistä:

Tein 4 munan pohjan pyöreään uunivuokaan, hiukka leikkasin et ois pallon muotonen kunnolla. "Ruohikon" tein kääretorttulevystä. Mietin oisinko puristellu ruohikkoa marsipaanista valkosipulinpuristimen läpi tuohon alle, mutta päädyin kermaan siinäki. Ruskeat osat on suklaa kermaa ja laatta sokerimassaa.

Emmille paljon onnea!!!